お料理

気軽に楽しめる
和風創作料理をご堪能ください

※メニューは季節により変更になる場合がございます
※料金はすべて税込です

焼き鳥

焼き鳥

当店自慢の炭火焼き鳥は【福島県グリーンファーム産伊達鶏】を使用。
丁寧な仕込みと、備長炭での絶妙な火加減で
旬の素材の旨味を引き出します。

<伊達鶏>
もも、手羽先、ねぎま、ささみ(梅しそ又はわさび)
各1本 250円
<ハーブ鶏>
砂肝、ハツ、レバー(塩またはタレ)
各1本 250円
焼き鳥おまかせ5本盛り合わせ
1,250円

炭火焼

備長炭の絶妙な火加減で旨味が凝縮された皿然(さらさ)の炭焼。
こだわりの素材の味を引き出します。

炭火焼
炭火焼
北海道 生秋刀魚炭火焼
1,380円
北海道 鮭 照り焼きまたは塩焼き<いくらのせ>
800円
北海道 鮭かま焼き
900円
群馬 下仁田ネギ炭火焼
580円
茨城 レンコン炭火焼
700円
仙台名物 牛タン炭火焼き
2,300円
石巻 活〆穴子白焼
1,580円
炭火焼
北海道 鮭ハラス焼き
900円
高知 甘とうがらし炭火焼
550円
宮城 椎茸炭火焼
600円
揚げ物

揚げ物

揚げたてが絶品の皿然(さらさ)特製アジフライは、
太陽ソースとの取り合わせが絶妙。
日本人なら誰もが大好きな懐かしいソースの味です。

太陽ソース
名物 アジフライ
950円
長崎 雲仙ハムカツ
450円
マグロのレアカツ
950円
北海道 タコから揚げ
750円
里芋から揚げ
550円
モッツァレラチーズと生ハムのフライ
550円

仙台牛炙り寿司

仙台牛を炭火で炙り秘伝のタレでいただく人気の逸品です。
ご来店の際には是非ご賞味ください。

とうやグループ名物 仙台牛の炙り寿司
4貫 780円 6貫 1,080円
仙台牛炙り寿司
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刺身盛り合わせ

※2人前~ご用意しております。

2人前 3,500円~
北海道 生秋刀魚
780円
石巻 平目昆布〆
1,000円
石巻 〆サバ
850円
石巻 たこ
850円
気仙沼 カツオ炭火タタキおろしポン酢と香味野菜
950円
サーモン
800円
気仙沼 カツオ刺
880円
石巻 アオリイカ
950円
北海道 たらきく酢
1,000円

天ぷら

こだわりの油で揚げたサクサクの食感。
東北名産の素材を1品ずつじっくりご堪能ください。

天ぷら6点盛り合わせ
1,650円
天ぷら
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石巻 活〆穴子
1,580円
茨城 レンコン
700円
茨城 さつまいも
550円
山形 黒まいたけ
580円
秋田 セリ根
380円
北海道 たらきく
1,000円
宮城 ホタテ
750円
海老 4本
720円
宮城 しいたけ
550円
ポテトサラダ
味噌漬けクリームチーズ

サラダ・逸品・あて

釜揚げシラスと葉野菜のサラダ 無農薬人参ドレッシング
880円
手羽先 チューリップのパリパリ揚げ
580円
牛すじ煮込み 温玉キムチのせ
850円
里芋の揚げ出汁 青海苔あん
680円
焼きたて 厚焼き玉子
850円
ポテトサラダ イクラのせ
680円
きゅうり浅漬け
320円
銀杏塩煎り
580円
おつまみすじこ
480円
いくら醬油漬け
680円
塩昆布ピーマン
380円
マグロ細巻き
480円
炙りたらこ
900円

飲んだ〆はさっぱりとしたおそばはいかがですか?
さっぱりとお召し上がりいただける冷たいお蕎麦をご準備しております。

山形県産でわかおり使用 せりそば(温)
980円
山形県産でわかおり使用 冷やしすだちそば
980円
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味噌焼きおにぎり
焼きおにぎり(味噌 または 醬油)
各250円
おにぎり(たらこ、筋子、焼鮭)
各300円
皿然名物 炊きたて土鍋はらこ飯(1合)

<出来上がりまでに30~40分程、お時間をいただきます>

2,780円