お料理
気軽に楽しめる
和風創作料理をご堪能ください
※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます
※料金はすべて税込です
刺
刺身盛り合わせ（２人前）
北海道 生うに
北海道 ホタテ
鹿児島 カンパチ
宮崎 カツオ炭火タタキ
新玉ねぎスライスとおろしポン酢
新玉ねぎスライスとおろしポン酢
宮城 生カキ酢
青森 ヤリイカ
サーモン
青森 たこ
水ナス刺
アボカド刺
生わかめポン酢
野菜・逸品・あて
葉野菜と釜揚げしらすのサラダ
無農薬人参ドレッシング
無農薬人参ドレッシング
季節食材の揚げ出し
牛すじとモッツアレラチーズのトマト煮込み
生カキと仙台麩と春菊の卵とじ
焼きたて厚焼き玉子
里芋の唐揚げ 地のりあん
アボカドたらこ和え
青森 タコキムチ
冷やしきゅうり 自家製トマト味噌
ポテトサラダ いぶりがっこのせ
炙りたらこ
おつまみすじこ
梅なんこつ
塩昆布ピーマン
納豆キムチ冷奴
揚げ物
揚げたてが絶品の皿然(さらさ)特製アジフライは、
太陽ソースとの取り合わせが絶妙。
日本人なら誰もが大好きな懐かしいソースの味です。
長崎 アジフライ 自家製タルタルソース
宮城 カキフライ 自家製タルタルソース
伊達鶏手羽先チューリップのパリパリ揚げ
タコの唐揚げ
鶏ももの唐揚げ
砂肝唐揚げ 花山椒ラー油和え
メヒカリの唐揚げ
ポテトフライ ミモレットチーズがけ
モッツァレラチーズと生ハムのフライ
天ぷら
こだわりの油で揚げたサクサクの食感。
東北名産の素材を1品ずつじっくりご堪能ください。
天ぷら6点盛り合わせ
茨城 さつまいも
茨城 さつまいも バニラアイス付き
北海道 生うに大葉巻き
石巻 活〆穴子
北海道 ホタテ
海老（4本）
宮城 ささみ
たらこ
山形 太アスパラ
茨城 レンコン
高知 甘唐辛子
山形 黒まいたけ
宮城 しいたけ
水ナス
炭火焼き鳥
当店自慢の炭火焼き鳥は【福島県グリーンファーム産伊達鶏】を使用。
丁寧な仕込みと、備長炭での絶妙な火加減で
旬の素材の旨味を引き出します。
焼き鳥おまかせ4本
＜伊達鶏＞
ねぎま
ねぎま
＜伊達鶏＞
手羽先
手羽先
＜森林鶏＞
ささみ（わさび）、砂肝、ハツ
ささみ（わさび）、砂肝、ハツ
鶏つくね（大）
タレ卵黄 又は おろしポン酢
タレ卵黄 又は おろしポン酢
炭火焼
備長炭の絶妙な火加減で旨味を引き出した、皿然（さらさ）の炭火焼。
こだわりの肉や魚を丁寧に焼き上げ、素材本来の味をお楽しみいただけます。
石巻 活〆穴子白焼
オクラの豚バラ巻き
山形 太アスパラ炭火焼
仙台名物 牛タン炭火焼
新潟 栃尾油揚げ炭火焼
宮城 しいたけ炭火焼
高知 甘唐辛子炭火焼
茨城 レンコン炭火焼
仙台牛炙り寿司
仙台牛を炭火で香ばしく炙り、秘伝のタレで仕上げた人気の逸品です。
上質な牛肉の旨みを存分に味わえる一品で、ディナーやお酒のお供にもおすすめ。
ご来店の際にはぜひご賞味ください。
とうやグループ名物 仙台牛の炙り寿司
仙台牛の炙り寿司 生うにのせ
飯
飲んだあとの〆に、さっぱりとしたおそばはいかがでしょうか。
皿然（さらさ）では、山形県産のそば粉「でわかおり」を使用した、のど越しのよい本格蕎麦をご提供しております。
お酒のあとでも食べやすく、夜ごはんや締めの一品としてもおすすめです。
冷やしすだちそば
温かい肉そば
焼きおにぎり（味噌 または 醬油）
おにぎり（たらこ または すじこ）
甘味
すっきりとお口直しにも。
お食事の後には、デザートをご用意しております。
本日のアイス
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