お料理
気軽に楽しめる
和風創作料理をご堪能ください
※メニューは季節により変更になる場合がございます
※料金はすべて税込です
焼き鳥
当店自慢の炭火焼き鳥は【福島県グリーンファーム産伊達鶏】を使用。
丁寧な仕込みと、備長炭での絶妙な火加減で
旬の素材の旨味を引き出します。
<伊達鶏>
もも、手羽先、ねぎま、ささみ(梅しそ又はわさび)
もも、手羽先、ねぎま、ささみ(梅しそ又はわさび)
<ハーブ鶏>
砂肝、ハツ、レバー(塩またはタレ)
砂肝、ハツ、レバー(塩またはタレ)
焼き鳥おまかせ5本盛り合わせ
炭火焼
備長炭の絶妙な火加減で旨味が凝縮された皿然(さらさ)の炭焼。
こだわりの素材の味を引き出します。
北海道 生秋刀魚炭火焼
北海道 鮭 照り焼きまたは塩焼き<いくらのせ>
北海道 鮭かま焼き
群馬 下仁田ネギ炭火焼
茨城 レンコン炭火焼
仙台名物 牛タン炭火焼き
石巻 活〆穴子白焼
北海道 鮭ハラス焼き
高知 甘とうがらし炭火焼
宮城 椎茸炭火焼
揚げ物
揚げたてが絶品の皿然(さらさ)特製アジフライは、
太陽ソースとの取り合わせが絶妙。
日本人なら誰もが大好きな懐かしいソースの味です。
名物 アジフライ
長崎 雲仙ハムカツ
マグロのレアカツ
北海道 タコから揚げ
里芋から揚げ
モッツァレラチーズと生ハムのフライ
仙台牛炙り寿司
仙台牛を炭火で炙り秘伝のタレでいただく人気の逸品です。
ご来店の際には是非ご賞味ください。
とうやグループ名物 仙台牛の炙り寿司
刺
刺身盛り合わせ
※2人前~ご用意しております。
北海道 生秋刀魚
石巻 平目昆布〆
石巻 〆サバ
石巻 たこ
気仙沼 カツオ炭火タタキおろしポン酢と香味野菜
サーモン
気仙沼 カツオ刺
石巻 アオリイカ
北海道 たらきく酢
天ぷら
こだわりの油で揚げたサクサクの食感。
東北名産の素材を1品ずつじっくりご堪能ください。
天ぷら6点盛り合わせ
石巻 活〆穴子
茨城 レンコン
茨城 さつまいも
山形 黒まいたけ
秋田 セリ根
北海道 たらきく
宮城 ホタテ
海老 4本
宮城 しいたけ
サラダ・逸品・あて
釜揚げシラスと葉野菜のサラダ 無農薬人参ドレッシング
手羽先 チューリップのパリパリ揚げ
牛すじ煮込み 温玉キムチのせ
里芋の揚げ出汁 青海苔あん
焼きたて 厚焼き玉子
ポテトサラダ イクラのせ
きゅうり浅漬け
銀杏塩煎り
おつまみすじこ
いくら醬油漬け
塩昆布ピーマン
マグロ細巻き
炙りたらこ
飯
飲んだ〆はさっぱりとしたおそばはいかがですか?
さっぱりとお召し上がりいただける冷たいお蕎麦をご準備しております。
山形県産でわかおり使用 せりそば(温)
山形県産でわかおり使用 冷やしすだちそば
焼きおにぎり(味噌 または 醬油)
おにぎり(たらこ、筋子、焼鮭)
皿然名物 炊きたて土鍋はらこ飯(1合)
<出来上がりまでに30~40分程、お時間をいただきます>